Servizio di Lavorazione Carne

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Nella nostra macelleria vengono garantiti tutti i tagli possibili di carne per il cliente, che può richiedere anche soluzioni particolari e personalizzate. Il nostro personale è formato da professionisti specializzati nel settore della macellazione per cui la qualità di ogni taglio viene garantita in modo ottimale.
Lavorare la carne non è un compito facile, soprattutto quando si tratta di prodotti di alta qualità come quelli che utilizziamo nella nostra attività. La carne deve essere trattata senza troppo stress, così da permetterle di mantenere sempre un sapore unico ed intenso e una consistenza adatta al taglio.

Anche il trasporto influisce in maniera considerevole sulla qualità della carne, per questa ragione permettiamo al cliente di delegare la gestione dei trasporti direttamente a noi, così da avere la sicurezza che tutto venga gestito in modo ottimale.