La qualità della carne dipende da moltissimi fattori, ma uno dei più rilevanti è sicuramente la provenienza dell’animale. Grazie all’indicazione geografica protetta della nostra carne, i clienti hanno sempre la completa sicurezza di acquistare carni allevate in tutto il territorio locale dell’Emilia Romagna e della Toscana, senza acquistare prodotti che provengono da Paesi esteri.
Tutto ciò permette al prodotto di mantenere uno standard di qualità particolarmente elevato, soprattutto grazie al trattamento che viene offerto agli animali da parte dei nostri allevatori, che consentono agli animali di vivere in maniera completamente naturale e biologica. Per noi è fondamentale fare in modo che il cliente finale possa ottenere un servizio di alto livello Grazie soprattutto alla qualità stessa del prodotto che vendiamo.
La vendita di carne IGP può essere fornita in egual modo sia per la vendita all’ingrosso, sia per la vendita al dettaglio, che vengono offerte dalla nostra attività per ogni tipo di consumo.